良いこといっぱい!フルーツダイエット【知られざるフルーツの栄養素】

 

前回の記事ではフルーツダイエットの効果や詳しいやり方についてお話ししました。

 

今回はフルーツダイエットにおすすめなフルーツを栄養素を見ながらご紹介していきます!

 

フルーツダイエットでは水分の多いフルーツから順に食べていきます。

 

水分の多いフルーツにはスイカ、オレンジ、リンゴ、梨、ぶどう、グレープフルーツ、いちごなどがあります。

 

それではこちらのフルーツの栄養素について見ていきましょう。

 

水分の多いフルーツ

スイカ

 

含まれる栄養素

・スイカは9割が水分。水分補給とともに利尿作用によって老廃物の排出を促す。

・疲労回復効果。

・果肉には抗酸化作用のあるカロテンとリコピン、カリウムが含まれており、むくみや腎臓病予防になる。

 

 

 

含まれる栄養素

・水分が多いため、利尿効果抜群。

・果糖、リンゴ酸、クエン酸による疲労回復効果。

・ソルビトールが含まれ、整腸作用がある。

 

 

りんご

 

含まれる栄養素

・カリウム、カルシウム、食物繊維、ビタミンC、有機酸などを含み高い栄養価がある。

・高血圧予防

・コレステロール値降下作用

・便秘改善

・虫歯予防

・発育促進

・ポリフェノールの一種であるプロシアニンなどによる抗酸化作用や老化防止作用。

 

 

オレンジ

 

含まれる栄養素

・ショ糖、果糖、ブドウ糖が含まれ、疲労回復や夏バテ防止効果がある。

・糖代謝に関わるビタミンB1は果物の中ではトップクラスの含有量。

・リモネンは消化吸収を助け、食欲を高める・胃粘膜を保護する作用がある。

・ビタミンCが豊富で老化防止、美肌・アンチエイジング作用がある。

・ストレス軽減作用。

・イノシトールが含まれ、コレステロールの流れを良くすることで脂肪蓄積予防効果がある。

 

 

ぶどう

 

含まれる栄養素

・果糖、ブドウ糖などの糖質が主成分。

・カリウムなどのミネラルが含まれる。

・黒皮、赤皮の品種には抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれる。

 

 

グレープフルーツ

 

含まれる栄養素

・ビタミンC、B1、カルシウム、クエン酸を豊富に含む。

・紅肉腫にはリコピンやカロテンも含まれる。

・苦味はポリフェノールの一種ナリンギンで抗がん作用がある。

 

 

いちご

 

含まれる栄養素

・ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富で中粒6〜7粒で一日分のビタミンCの必要量が取れ、風邪予防になる。

コラーゲン生成を促しメラニンの生成を抑え、しわやシミを抑えるため美肌作りに効果的。

・キシリトールも含まれ、虫歯予防になる。

・フラボノイドなどの抗酸化物質も多い。

 

 

比較的水分の少ないフルーツ

 

水分の少ないフルーツにはキウイ、パイナップル、サクランボ、ビワ、みかん、バナナ、柿などがあります。

 

これらの栄養素についても見ていきましょう!

 

キウイ

 

含まれる栄養素

・ビタミンC(レモンに次ぐほど多い)、食物繊維、ミネラルが豊富。

・美肌効果

・疲労回復効果

・ストレス解消

・整腸作用が期待できる。

 

 

パイナップル

 

含まれる栄養素

・糖質の分解を助け、代謝を促すビタミンB1が多い。

・ビタミンB2、C、クエン酸も含まれるため疲労回復や夏バテ、老化防止効果がある。

 

 

サクランボ

含まれる栄養素
・ビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、ブドウ糖、果糖が含まれるため疲労回復、美肌作用、高血圧予防効果がある。

 

みかん

 

含まれる栄養素

・ビタミンC、カロテン、クエン酸が豊富で疲労回復、風邪予防に効果的。

・温州みかんやシークヮーサーに多いシネフリンが体脂肪を分解し脂肪燃焼効果がある。

 

 

バナナ

 

含まれる栄養素

・カリウム、マグネシウムなどのミネラル類とビタミンB群は果物の中でも突出して多く、食物繊維も多い。

・ポリフェノールによる抗酸化作用は果物、野菜の中ではトップクラス。

・免疫力を高める効果もある。

 

 

含まれる栄養素
・タンニンにはアルコールを分解する働きがあり利尿作用のあるカリウムも豊富であるため二日酔いに効果的。

 

 

このようにフルーツには体に良い栄養素がたっぷりと含まれているのです!

 

フルーツダイエットでフルーツを取り入れることでダイエットだけでなく、美肌効果やアンチエイジングも同時に叶えられるというわけです。

 

でも「フルーツって高いし、毎日食べるにはちょっと…」と思われる方もいるのではないでしょうか。

 

確かに、実際スーパーなどを見てみるとフルーツは割といいお値段するんですよね。

 

それに、毎日食べる量を買うとなると持って帰るには重くて大変なんです。

 

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